Caisteczka! Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Polityka cookies

Samar o jedzeniu

Polska do zjedzenia! Mój pierwszy program.

Inne

Polska do zjedzenia! Mój pierwszy program.

Za kilka dni moje 30 urodziny i w najśmielszych snach nie przypuszczałam, że w przededniu urodzin spełni się jedno z moich największych zawodowych marzeń. Okres lockdownu 2020 był jednym z najbardziej pracowitych okresów w tym roku, bo to właśnie wtedy zaczęłam pracę nad programem, którego zobaczyła Agnieszka. Do tego dodajcie jeszcze przeprowadzkę, pełną energii 4-latkę w domu i mamy plan zapełniający czas 28h/dobę. Od pomysłu do realizacji nie minęło dużo czasu. A może ten czas tak pędził...

Jak odżywić skórę?

Inne

Jak odżywić skórę?

Zawsze miałam ładną skórę, która nie wymagała zbytniej troski. Jednak czas leci nieubłaganie i zaczęłam się coraz mocniej interesować jak ją odżywić i nawilżyć. Dzisiaj na rynku znajdziecie wiele preparatów, które obiecują dużo. Jednak niewiele z nich naprawdę działa i spełnia obietnice, które dają konsumentowi.  Kupując kosmetyki wybieram takie, które mają naturalny skład i bazują na roślinach w oparciu o tradycyjną wiedzę zielarską. Ważne jest też dla mnie opak...

Trendy kulinarne w 2020

Inne

Trendy kulinarne w 2020

Kiedy wybija korki od szampana i opadnie pył z brokatu, budzimy się powoli ze  świątecznego letargu. Początek roku to doskonały moment, aby zacząć od nowa albo robić rzeczy lepiej niż w poprzednim. To czas podsumowań, przemyśleń i wyciągania wniosków. Nowy rok przynosi zmiany, jesteśmy starsi, mądrzejsi i bardziej doświadczeni. Co przyniesie 2020 w kulinariach? Oto mój subiektywny przegląd, jakie królować będą w nowym roku pełną parą.  1. EKOLOGIA  Ekologia to temat rzeka...

Wizyta w fabryce lodów Grycan

Inne

Wizyta w fabryce lodów Grycan

Są takie rzeczy w mojej pracy, które cieszą bardziej. Lody to jedna z rzeczy, której trudno mi się oprzeć, dlatego możecie sobie wyobrazić jaką miałam minę, kiedy dostałam wiadomość, że  otrzymałam “Złoty bilet do fabryki lodów Grycan”. Poczułam się jakbym wygrała złoty bilet do magicznej fabryki czekolady Williego Wonki, ale to był tylko film, a moja historia zdarzyła się naprawdę.   Lody Grycan lubię od zawsze i prywatnie uważam je za najsmaczniejsze na polskim rynku. Cenię ich t...

Szafran, mięta i kadamon

Inne

Szafran, mięta i kadamon

Pamiętam jak powstawała moja pierwsza książka „Hummus, za’atar i granaty”. Wiedziałam, że chcę opowiedzieć kulinarną historię swojego rodzinnego domu. Wiedziałam, że w książce znajdą się przepisy tradycyjne, które dostałam od babci a potem w Polsce szczegóły przekazywał mi tata. Pamiętam, że snułam opowieść o papierze, zdjęciach i ilustracjach. Nim usiadłam do pracy wszystko miałam w głowie. Pamiętam też, że po tych opowieściach, nie tylko ja TO czułam i widziałam, ale r&o...

Moje wesele od kuchni - </br> bankiet u Adam Gesslera

Inne

Moje wesele od kuchni -
bankiet u Adam Gessl...

Datę ślubu ustaliliśmy rok wcześniej, ale tak dużo się działo, że samą organizacją mogliśmy zająć się dopiero na ostatnie 3 i pół miesiąca przed. Nasz plan poległ w gruzach, kiedy okazało się, że jestem w finałowej 14tce III edycji MasterChefa. Potem było już tylko gorzej – mało czasu, stres i zła pogoda, a ja wstępnie zaplanowałam wesele pod gołym niebem – w końcu początek września był zawsze ciepły. Tak właśnie zaczęły się poszukiwania nowego miejsca na wesele...

Koniec, który stał się początkiem

Inne

Koniec, który stał się początkiem

Rok 2013 był dla mnie wyjątkowy. Nie tylko ze względu na moją ulubioną liczbę trzynaście, ale także wydarzenia, jakie mu towarzyszyły. To rok przełomowy, pełen zmian i zbierania owoców kilkuletniej pracy. Był to rok bardzo intensywny zawodowo – obroniłam dyplom, zmieniłam pracę, dostałam się do STGU. Na tym nie koniec, postanowiłam postawić pierwsze kroki w biznesie. Zmiany, zmiany, jeszcze raz zmiany! 4 sierpnia 2013 roku to wyjątkowy dzień, który odmienił resztę roku nie do poznania. Oświadczyny to wspania...