post_169_1

Mazurek różany.

26 marca 2016

To ostatnia taka Wielkanoc. Za trochę ponad miesiąc Mia pojawi się na świecie, a ja nadal nie mogę uwierzyć, że czas tak szybko leci! Jak co roku święta spędzamy u babci, która… Czytaj więcej

post_168_2

Sernik idealny.

24 marca 2016

Domowe wypieki mają niezwykłą moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa – krzątaniny babci i mamy przy obiedzie, zaczepnego spojrzenia dziadka i domu, w którym od wejścia pachnie sernikiem, którego nie można podskubywać przed… Czytaj więcej

post_154_2

Piernikowe śledzie.

23 grudnia 2015

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a ja nie mogę wyjść z wrażenia jak ten czas szybko leci.. Dopiero był styczeń, już mamy grudzień. Nieustanne przemijanie i uciekający czas jest nieuchronny, a Święta to… Czytaj więcej

post_151_2

Piernik staropolski.

12 grudnia 2015

Są takie przepisy, które dostajemy. Kilkukrotnie sprawdzone, zachwycające podniebienie, do których wracam z chęcią co jakiś czas. Kontynuując kulinarną tradycję dzielenia się dostałam przepis na piernik staropolski od mojej sąsiadki Magdy. To cudowne,… Czytaj więcej

post_150_2

Domowa przyprawa piernikowa.

4 grudnia 2015

Przygotowania do Świąt, dla niektórych rozpoczęły się już bardzo, bardzo dawno temu. U mnie w domu magia Świąt to przede wszystkim bycie w gronie najbliższych. Zależy mi, aby przygotowania i zakupy nie… Czytaj więcej

post_115_3

Najlepszy wielkanocny mazurek.

4 kwietnia 2015

Mazurki to kolejny punkt obowiązkowy na tradycyjnym wielkanocnym stole. Owalny, prostokątny, na cieście kruchym, biszkoptowym, z suszonymi owocami, z orzechami, z karmelem, z różą, z lukrem a może z konfiturą? Mazurkowe królestwo… Czytaj więcej

post_112_4

Jajka faszerowane kolendrą, awokado i łososiem.

1 kwietnia 2015

Sławny rzeźbiarz Brancusi twierdził, że jajko „jest formą najbardziej doskonałą”. Z jajem wiąże się wiele legend i wierzeń, czego żywym echem jest jajo wielkanocne zwane potocznie pisanką. Jajko było (i jest) symbolem… Czytaj więcej

post_111_1

Krem chrzanowy.

31 marca 2015

Ojczyzną chrzanu jest Daleki Wschód, ale w Europie czuje się jak u siebie w domu. W Polsce rośnie dziko i często jest trudnym do wyplewienia chwastem. W smaku bardzo wyrazisty, wręcz ostry.… Czytaj więcej

post_91_1

Wesołych Świąt!

24 grudnia 2014

Drodzy Czytelnicy, Samych słodkich chwil pełnych zdrowia i smaku! Samar z rodzina… Czytaj więcej

przepisy kulinarne