post_157_1

O planach na 2016.

4 stycznia 2016

Czas biegnie szybko, czasami nawet za szybko. Pamiętam dzień, w którym poznałam swojego męża – kiedy czas na chwilę stanął w miejscu i zmieniło się całe moje życie. Dzięki niemu uwierzyłam we… Czytaj więcej

post_156_1

Kulinarne trendy na 2016.

2 stycznia 2016

Rok za rokiem leci, a my nieustannie smakujemy i eksperymentujemy z kuchnią. Moje zeszłoroczne przewidywania kulinarnych trendów okazały się być całkiem trafione! Obserwując światowe trendy, poczynania największych szefów kuchni oraz talerze swoich najbliższych w… Czytaj więcej

post_143_0

Hummus, za’atar i granaty. Już niedługo w sprzedaż!

11 października 2015

Od dziecka bałam się ciemności i pamiętam, że przed snem mama puszczała mi zawszę Majkę Jeżowską, która śpiewała, że „marzenia się spełniają; tylko mocno, mocno, mocno w nie wierz; ściskaj kciuki co… Czytaj więcej

post_140_1

Warsztaty i konkurs!

22 września 2015

Zaczęło się od warsztatów w Warszawie na początku stycznia, potem był Wrocław, Gdańsk, Gorzów Wielkopolski i Bydgoszcz. Warsztaty z kuchni libańskiej to nie tylko jedna z niewielu możliwości spróbowania kuchni, którą wyniosłam z… Czytaj więcej

post_135_1

Krótka historia wagi ciężkiej.

17 sierpnia 2015

W jednym z odcinków MasterChefa dostałam pytanie o to, czego kobiety boją się najbardziej – o wagę. Nie jest to dla mnie temat lekki, wręcz odwrotnie – to odwieczny koszmar z dzieciństwa.… Czytaj więcej

post_123_1

Warsztaty!

15 maja 2015

Kuchnia arabska to przede wszystkim mezze, czyli duża ilość małych przystawek, które wypełniają stół po brzegi. To tez obfitość warzyw, ziół, mięs – drobiu, wołowiny i jagnięciny oraz ryb i owoców morza. Stół… Czytaj więcej

post_95_1

Trendy kulinarne na 2015.

17 stycznia 2015

Przewidywania są zawsze trudne i nie zawsze oczywiste. Można jednak domniemywać pewnych zjawisk. Najważniejsze to pilnie słuchać, obserwować i wyciągać wniosku. Poniżej znajdziecie moje, na 2015 rok. 1. Rok 2014 zamknął przewodnik… Czytaj więcej

post_93_4

Moje wesele od kuchni – bankiet u Adama Gesslera.

6 stycznia 2015

Datę ślubu ustaliliśmy rok wcześniej, ale tak dużo się działo, że samą organizacją mogliśmy zająć się dopiero na ostatnie 3 i pół miesiąca przed. Nasz plan poległ w gruzach, kiedy okazało się, że jestem w… Czytaj więcej

post_94_1

Pierwsza rocznica bloga i podsumowanie 2014 roku!

31 grudnia 2014

Dziękuję za wspólnie spędzony rok, to był wyjątkowy czas, przełomowy pod każdym względem, a wszystko zaczęło się od kuchni! Zaczęło się w kwietniu 2013 r., kiedy pomagałam otworzyć knajpę. Zrobiłam identyfikacje wizualną, dopracowałam… Czytaj więcej

post_92_1

Moje warsztaty kulinarne w Akademii Kulinarnej Whirlpool.

28 grudnia 2014

Czas na niespodziankę! Miło mi poinformować, że już 24 stycznia 2015 r. widzimy się w Akademii Kulinarnej Whirlpool na pierwszych warsztatach kulinarnych z kuchni libańskiej, którę będę miała przyjemność poprowadzić! Podczas warsztatów… Czytaj więcej

przepisy kulinarne